Tenutamanelli

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L'olio extravergine di Tenuta Manelli, una spremuta di olive sane e biologiche

Filiera corta a tutela della qualità: olive dalla pianta alla molitura in frantoio in pochissime ore

L’Olio Extravergine di Oliva di Tenuta Manelli è il frutto di cure incessanti verso ogni pianta e ramoscello d’ulivo dell’azienda. Una passione che diventa cura della terra e di chi si nutrirà del nostro olio, attraverso la scelta della coltivazione biologica certificata.

La raccolta anticipata delle olive, all’apice della loro qualità, ci permette di ottenere oli straordinari dal profilo sensoriale di grande autenticità.

In fondo l’olio non è nient’altro che un’antica spremuta di olive: ci occupiamo della salubrità di questo frutto, affinché possiate consumare un olio che sappia di natura e del nostro Salento.

In ogni goccia del nostro olio, secoli di tradizione olearia salentina: un amore grande per questa terra e chi la custodisce.

Preserviamo le cultivar tradizionali e ci apriamo alla modernità dei processi produttivi, nel rispetto dell’ambiente e del lavoro.

Il risultato è un’olio d’oliva extravergine che sa di natura..

Ulivi Secolari

Olio del Presidio Slow Food

Sostenibilità

Rispetto della terra e delle cultivar

Olio Biologico

A tutela del consumatore

Diritti e Lavoro

Non c'è sostenibilità senza diritti

Oli versatili per palati diversi

Ogni cultivar ha un profilo sensoriale differente, ogni palato una sua esigenza: per questo ti proponiamo oli più o meno amari e piccanti a seconda del tuo gusto.

I nostri oli premiati

L'olio extravergine del Presidio

I presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
www.fondazioneslowfood.it

  • Oli extravergine d'oliva biologici

I nostri oli in ceramica autentica

  • Gift Box
  • Oli extravergine d'oliva biologici
  • Pumi oliera in ceramica
  • Vini biologici

Nuovo formato Bag in box

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