Die Weinberge der Tenuta Manelli befinden sich in Lagen mit reichhaltigen, lehmigen Böden, die sich besonders für eine hochwertige Produktion eignen und in denen sich vor allem der Primitivo mit besonderer Eleganz und Persönlichkeit ausdrückt.
Die jungen und älteren Weinberge werden nach den Regeln des biologischen Landbaus bewirtschaftet und sind so angelegt, dass sie geringe Erträge erzielen und Konzentration und Frische gewährleisten.
Eine geschickte Auswahl der besten Trauben und die Ernte in Kisten garantieren, dass die Trauben in bester Form in den Keller gebracht und zu authentischen, lebendigen Weinen verarbeitet werden.
Ein roter Primitivo für den Charakter und ein Rosé aus Primitivo nach Tradition, kombiniert mit einem weißen Verdeca von großer Frische und Trinkbarkeit.
Typisch für das Territorium
Respekt für den Boden und die Reben
Verbraucherschutz
Es gibt keine Nachhaltigkeit ohne Rechte
Wir heben die authentischsten Eigenschaften der Rebsorten des Salento hervor und respektieren die
Tradition, das Land und die Umwelt